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科學新發(fā)現丨科學家發(fā)現能增加食欲的微生物蛋白

時間:2023-01-06 16:15:12 推薦 738

科技日報記者趙衛(wèi)華

肥胖和糖尿病等代謝性疾病在美國極為普遍。長期以來,被稱為微生物蛋白的微小蛋白質研究一直被人們忽視,但新證據表明它們在新陳代謝中具有重要作用。美國索爾克研究所的科學家發(fā)現,棕色脂肪和白色脂肪中都充滿了數千種往常未知的微生物蛋白,其中一種稱為Gm8773的微生物蛋白能夠增加小鼠的食欲。相關研究成果近日發(fā)表在《細胞·代謝》上。

來源:中國科技網