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科技日?qǐng)?bào)記者龍躍梅

“飽飽們，我在祖國(guó)大陸最南端徐聞，我身后算是水果分選線，農(nóng)民伯伯剛摘下果子第一時(shí)刻就送到倉(cāng)里，我們天貓數(shù)鄉(xiāng)寶藏店拿的基本上A級(jí)果。”9月22日，廣東農(nóng)墾集團(tuán)與阿里巴巴在全國(guó)聞名的“菠蘿的海”湛江徐聞共建的產(chǎn)地倉(cāng)，迎來(lái)第一場(chǎng)豐收節(jié)原產(chǎn)地直播。

徐聞?dòng)捎诓ぬ}產(chǎn)量占全國(guó)1/3而被稱為“菠蘿的?！保陨习肽戤a(chǎn)地倉(cāng)建成以來(lái)，發(fā)出的菠蘿超9萬(wàn)單，直供盒馬、大潤(rùn)發(fā)的鮮切菠蘿超150萬(wàn)斤。并且，產(chǎn)量占全國(guó)20%的湛江火龍果，豐收季將經(jīng)過(guò)產(chǎn)地倉(cāng)與全國(guó)消費(fèi)者見面。

主播在推舉徐聞菠蘿。

150萬(wàn)斤鮮切小菠蘿走向全國(guó)

徐聞90后新農(nóng)人魏仕旗正開著淘寶直播查看大伙兒對(duì)菠蘿、火龍果的反饋。返鄉(xiāng)幾年來(lái)，他深感創(chuàng)業(yè)不易?！啊a(chǎn)、供、銷’三方面都要學(xué)，現(xiàn)在有了產(chǎn)地倉(cāng)，極大程度解決供應(yīng)鏈和銷售咨詢題，我只需專注于生產(chǎn)，相當(dāng)于創(chuàng)業(yè)難度降低了66%。”他講。

“一個(gè)基地種出來(lái)的菠蘿有大小之分，往常小果經(jīng)常被當(dāng)作損耗扔掉，事實(shí)上小菠蘿口感并不差?！蔽菏似熘v，“菠蘿一季要生長(zhǎng)近2年，扔掉太惋惜，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上有種泰國(guó)小菠蘿賣得很好，因此我就開始研究?！?/p>

徐聞人一輩子下來(lái)就帶有菠蘿基因。魏仕旗是徐聞縣曲界鎮(zhèn)愚公樓村人，100年前徐聞籍華僑倪國(guó)良從南洋引進(jìn)菠蘿品種回國(guó)，種植第一站正是愚公樓村。93年出生的他講起菠蘿來(lái)頭頭是道，儼然農(nóng)業(yè)專家。

大學(xué)畢業(yè)后，魏仕旗在廣州從事電商創(chuàng)業(yè)，后來(lái)返鄉(xiāng)幫鄉(xiāng)親們解決菠蘿滯銷咨詢題?！磅r切小菠蘿”也正是他在這過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)。往常每畝地可能要扔掉上千斤小果，而此時(shí)他開始特意收購(gòu)小果制作“鮮切小菠蘿”，由于他自己年紀(jì)也不大，鄉(xiāng)親們稱他為“菠蘿小王子”。

“此時(shí)鄉(xiāng)村最缺的并非好產(chǎn)品，而是供應(yīng)鏈能力和銷售渠道?！蔽菏似扉_始談起了自己的“菠蘿經(jīng)”，“此時(shí)廣東農(nóng)墾和阿里巴巴合作開設(shè)了產(chǎn)地倉(cāng)，能很大程度解決這些咨詢題?！?/p>

“菠蘿小王子”魏仕旗。

得益于徐聞阿里巴巴產(chǎn)地倉(cāng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，魏仕旗的菠蘿對(duì)接到更廣闊的全國(guó)大市場(chǎng)，成本也下降了很多，有了產(chǎn)地倉(cāng)的冷庫(kù)，保存時(shí)刻也更長(zhǎng)了。

當(dāng)初“鮮切小菠蘿”推向市場(chǎng)時(shí)，魏仕旗經(jīng)過(guò)對(duì)接阿里巴巴的盒馬、大潤(rùn)發(fā)等渠道銷售150萬(wàn)斤，進(jìn)一步獲得市場(chǎng)認(rèn)可，鄉(xiāng)親們的每畝地也能增收近2000元。

返鄉(xiāng)4年來(lái)，魏仕旗光菠蘿就差不多銷售了330萬(wàn)斤。今年，“菠蘿小王子”還在與盒馬一起研發(fā)菠蘿切片、菠蘿預(yù)制菜等新品，希望經(jīng)過(guò)深加工一年四季都能供應(yīng)菠蘿，為鄉(xiāng)親們?cè)鍪仗硪话蚜Α?/p>

火龍果一年收獲12次

“不少人不明白，火龍果一年能夠收獲六七季，我們現(xiàn)在經(jīng)過(guò)補(bǔ)光照明技術(shù)，讓火龍果在秋冬季也能開花，現(xiàn)在每年能夠收獲12季以上。”湛江農(nóng)墾廣前名優(yōu)公司總經(jīng)理黃所介紹。

在湛江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園“陳曉軍工作室”附近，近千畝火龍果海沐浴著燈光，顯得分外明亮。

“陳曉軍是我們農(nóng)場(chǎng)的全國(guó)勞模，在他的帶領(lǐng)下農(nóng)場(chǎng)不斷革新技術(shù)，火龍果年年豐產(chǎn)。”黃所介紹，“但豐產(chǎn)不一定意味著豐收，我們往常的銷路要緊靠傳統(tǒng)市場(chǎng)，價(jià)格不穩(wěn)定，有時(shí)候豐產(chǎn)反而減收，所以我們一直在尋求突破?！?/p>

新通路浮現(xiàn)在2021年，彼時(shí)廣東農(nóng)墾開始與阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村合作，將湛江豐富的水果對(duì)接到阿里巴巴旗下盒馬、大潤(rùn)發(fā)、淘菜菜等平臺(tái)。

“往常水果商普通給到價(jià)格偏低，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)徐聞產(chǎn)地倉(cāng)對(duì)接到淘菜菜的價(jià)格能夠高很多，而且長(zhǎng)期采購(gòu)協(xié)議讓我們內(nèi)心更有數(shù)?！秉S所介紹。

湛江火龍果喜獲豐收。

“農(nóng)場(chǎng)臨時(shí)工每天掙120元，也能夠選擇計(jì)件工資，每斤給0.17元，勞動(dòng)能手一天賺200塊的都有。”黃所講，“火龍果能夠收獲12季未來(lái)，鄉(xiāng)親們打零工機(jī)會(huì)更多了，在鄉(xiāng)下靠這些收入足以養(yǎng)活自己。”

數(shù)字產(chǎn)地倉(cāng)打通產(chǎn)供銷全鏈路

在徐聞產(chǎn)地倉(cāng)，一顆顆菠蘿正在經(jīng)過(guò)數(shù)字化分選線，按大小、外表、糖度、上水、黑心等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分選分級(jí)與自動(dòng)化打包，并經(jīng)過(guò)相應(yīng)的冷鏈儲(chǔ)運(yùn)發(fā)向全國(guó)。

這些菠蘿是當(dāng)?shù)厝俗顬榭粗氐摹凹t土金菠”，此時(shí)成為廣東農(nóng)墾集團(tuán)統(tǒng)一打造的區(qū)域公用品牌。

“在銷售端，我們經(jīng)過(guò)阿里平臺(tái)市場(chǎng)洞察，為‘紅土金菠’提供產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、品牌、商家、消費(fèi)人群指引，在產(chǎn)地端，我們共同制定品牌標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)品牌建設(shè)帶動(dòng)徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)進(jìn)展?！卑⒗锇桶蛿?shù)字鄉(xiāng)村事業(yè)部華南區(qū)域經(jīng)理舒心介紹。

紅土金菠大多由超過(guò)500戶種植規(guī)模的大農(nóng)場(chǎng)種植，由農(nóng)墾集團(tuán)統(tǒng)采統(tǒng)銷，中后期收購(gòu)價(jià)格高于市場(chǎng)行情價(jià)10%以上，有效提高農(nóng)戶收入。

在廣東農(nóng)墾與阿里合作中最重要的一環(huán)算是基于產(chǎn)地倉(cāng)的數(shù)字供應(yīng)鏈。這是廣東首個(gè)集菠蘿交易、服務(wù)為一體的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流貿(mào)易綜合體，包含大數(shù)據(jù)中心、智能產(chǎn)地倉(cāng)、冷鏈等板塊，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)人提供公共服務(wù)，能實(shí)現(xiàn)物流成本降低20%。

阿里巴巴徐聞產(chǎn)地倉(cāng)內(nèi)部俯瞰圖。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)數(shù)字鄉(xiāng)村研究院副院長(zhǎng)易法敏在走訪產(chǎn)地倉(cāng)時(shí)認(rèn)為：“在鄉(xiāng)村振興大背景下，阿里巴巴從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)展短板處切入，經(jīng)過(guò)提供數(shù)字技術(shù)綜合服務(wù)，深入產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條，開展各種展景化的數(shù)字化創(chuàng)新探究，推動(dòng)數(shù)字化從消費(fèi)端的‘餐桌’來(lái)到產(chǎn)地端的‘土地’，為農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈制造價(jià)值增值。”

今年7月，阿里巴巴發(fā)布“熱土打算2022”，要攜手全國(guó)50個(gè)縣域深耕數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)。阿里巴巴集團(tuán)董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官?gòu)堄卤硎?，將用?shù)字科技的溫度，給鄉(xiāng)村帶去實(shí)實(shí)在在的幫助。

（受訪單位供圖）

來(lái)源：中國(guó)科技網(wǎng)