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重點不在線上還是線下，最關(guān)鍵的是回到零售的本質(zhì)。

文｜名創(chuàng)優(yōu)品董事會主席兼CEO葉國富

采訪整理｜《中國企業(yè)家》記者李欣

2024年，我提出了一個新的詞叫品質(zhì)零售。

品質(zhì)零售的意思是，要從產(chǎn)品出發(fā)、從用戶體驗出發(fā)，把品質(zhì)做好，這才是一個好的零售。

過去，很多企業(yè)圍繞零售造了很多詞，比如新零售、智慧零售、無界零售等，其實這三個詞只是名字、說法變了，本質(zhì)都沒變，還是在說線上加線下。

但其實，現(xiàn)在的消費者最在意的并非渠道，反而更在意產(chǎn)品本身，哪里東西好，他們就會在哪里買。線上東西好就線上買，線下東西好就現(xiàn)場買。

就比如，北京這么大的一個城市，山姆才開了幾家，為什么要開車幾十公里過去逛山姆，因為大家覺得產(chǎn)品好。

所以不要太在意線上還是線下，現(xiàn)在最關(guān)鍵的是回到零售的本質(zhì)，把產(chǎn)品做好、服務(wù)做好。

基于此，我認(rèn)為真正優(yōu)秀的零售商，一定是一個懂上游，懂研發(fā)、設(shè)計、制造，開發(fā)型的零售商，而不是簡單地把貨放到貨架上賣，那是沒有價值的。

除了產(chǎn)品外，我認(rèn)為每個企業(yè)家都應(yīng)該關(guān)注產(chǎn)品售后消費者的感受。

我經(jīng)常到胖東來和調(diào)改后的永輝門店考察。每次去我主要觀察兩個細(xì)節(jié)，一是產(chǎn)品；二是顧客的表情，特別是顧客購買產(chǎn)品后那一刻的表情。因為我始終認(rèn)為，客人從店里消費完出來之后，感受是好還是不好，是非常重要的，這將決定企業(yè)能不能走遠(yuǎn)、能不能做大。

名創(chuàng)優(yōu)品收購永輝之后，在可選消費基礎(chǔ)上融合必選消費，正構(gòu)建一個“可選加必選”的綜合性零售集團(tuán)公司。

在我收購永輝后，也有很多不同的聲音。但我認(rèn)為，所有的事情都基于我們深層的思考和對業(yè)務(wù)邏輯的判斷。外界可能只看到了表面的、瞬間的一個動作，但其實這個動作，只是我們過去10年的沉淀和思考在瞬間的爆發(fā)。

無論面對什么樣的質(zhì)疑，我認(rèn)為企業(yè)家就是要堅持大膽創(chuàng)新，包括模式創(chuàng)新、業(yè)務(wù)創(chuàng)新。我們收購永輝，本身就是在大膽創(chuàng)新。

我經(jīng)常在內(nèi)部講，管理干部精神也好，企業(yè)家精神也好，都需要創(chuàng)新、冒險、擔(dān)當(dāng)，但最終最需要的是勇氣。比如，創(chuàng)新就需要勇氣，因為創(chuàng)新會成功，也會失敗。

但我始終認(rèn)為，企業(yè)家精神就是勇氣的精神、創(chuàng)新的精神。只有保持勇氣，嘗試創(chuàng)新，才會有大機會。

2025年，我能確定的是，我仍會是一個創(chuàng)業(yè)者，會不斷帶領(lǐng)名創(chuàng)優(yōu)品、永輝去創(chuàng)造新的產(chǎn)品、新的消費體驗，并引領(lǐng)中國的消費趨勢。在更長遠(yuǎn)的未來也是一樣，我要做的，還是帶領(lǐng)企業(yè)繼續(xù)向前走。

2024年是關(guān)鍵且深受鼓舞的一年

2024年，對于名創(chuàng)優(yōu)品而言，是一個關(guān)鍵年份。

過去，中國基本是制造業(yè)出海、生產(chǎn)出海、工廠出海，而品牌出海往往是一件很難的事情。但在過去一年，名創(chuàng)優(yōu)品在激烈的全球市場競爭中一直在不斷超越，實現(xiàn)了從中國名創(chuàng)到世界名創(chuàng)的邁進(jìn)。

這個成績的背后，是我們在IP設(shè)計零售方面，占據(jù)了全球領(lǐng)先優(yōu)勢。

現(xiàn)在，我們在全球與150多個IP合作，在超過112個國家和地區(qū)擁有7400家門店，我認(rèn)為這是中國品牌全球化發(fā)展的一個重大跨越。到目前為止，國內(nèi)沒有一個零售品牌曾走到過這么多國家。

回望過去，我認(rèn)為名創(chuàng)優(yōu)品主要做了幾件事：第一，繼續(xù)深耕全球化市場；第二，繼續(xù)做興趣消費，向品質(zhì)零售轉(zhuǎn)型。在堅持做興趣消費的同時，把品質(zhì)做好，向全球消費者提供優(yōu)質(zhì)、平價的設(shè)計產(chǎn)品；第三，確定了“全球IP聯(lián)名集合店”的全新定位。

我們戰(zhàn)略、思路、打法都很清晰，繼續(xù)全球化，繼續(xù)堅持興趣消費，繼續(xù)向品質(zhì)零售轉(zhuǎn)型，走優(yōu)質(zhì)平價路線。我認(rèn)為，這個是大趨勢，也是消費者需要的東西。

2024年，同樣是我得到了很多鼓舞的一年。

這一年，最重要的事情之一就是認(rèn)識了胖東來創(chuàng)始人于東來。和東來哥接觸后，最觸動我的地方是他心中那種大愛的精神，對產(chǎn)品、顧客、員工的愛。

正是有了這種愛，胖東來才能堅持把產(chǎn)品做好，把體驗做好的同時，去幫助同行進(jìn)步。他的理念徹底顛覆了西方的很多管理理念，讓我們真正認(rèn)識到了人的本質(zhì)。

在我收購永輝后，寧高寧大哥也給了我極大的鼓舞。他讓我看到，重大決策不在于程序的長短，而取決于決策者的深刻洞察和勇氣擔(dān)當(dāng)。我認(rèn)為他真是一個非常具有大格局的、國際化視野的、有創(chuàng)業(yè)家和企業(yè)家精神的老大哥。

2024年，這兩位大哥是對我影響最深的人。

2025年零售業(yè)將大洗牌

2024年中國零售業(yè)發(fā)生了很多變化，是行業(yè)變革的元年。不過，行業(yè)洗牌才剛開了個小頭，2025年才是真正的開始。

現(xiàn)在的零售行業(yè)正值新舊交替的節(jié)點。未來，那些曾經(jīng)輝煌的品牌會開始衰落，與此同時也會出現(xiàn)很多創(chuàng)新品牌。當(dāng)然，舊的品牌通過運用新的模式、新的理念，也會煥發(fā)出新的生機。就像經(jīng)過調(diào)改后的永輝，現(xiàn)在蓬勃向上。

第二個變化會發(fā)生在消費陣地上。我認(rèn)為不會再是互聯(lián)網(wǎng)一家獨大的局面，因為零售的本質(zhì)正在回歸。就像我一直在說的，大家為什么跑幾千公里來到許昌逛胖東來，為什么會開車幾十公里到山姆，原因都是消費零售在回歸本質(zhì)。

過去多年，大家在線上消費過了，不會再像電商剛剛出來的那樣覺得網(wǎng)購非常先進(jìn)，大家會認(rèn)為電商也只是一個買東西的渠道而已。消費者最終看的還是產(chǎn)品本身，誰給他們提供好的產(chǎn)品，他們就到哪里消費。

所以我認(rèn)為不管是互聯(lián)網(wǎng)的電商企業(yè)，還是線下零售企業(yè)，只有不斷創(chuàng)新和突破，重心一定要放在品質(zhì)和體驗上，才能贏得市場。

第三個變化會發(fā)生在消費需求上。現(xiàn)在的消費者不再只看產(chǎn)品的功能，越來越看重商品帶來的情感價值和情緒價值，還有你企業(yè)的價值觀。胖東來如今的火爆，不僅是因為產(chǎn)品做得好，還因為企業(yè)的價值觀得到了全社會認(rèn)可，這就是品牌價值。今天，我們很多還在打低價的電商企業(yè)，也需要這種正確的價值觀，這是非常重要的。

第四個變化會發(fā)生在消費趨勢上。我認(rèn)為興趣消費大有可為，所以名創(chuàng)優(yōu)品不卷價格，我們往品質(zhì)零售去做。從長遠(yuǎn)的規(guī)劃來看，名創(chuàng)優(yōu)品依然會聚焦全球化戰(zhàn)略、IP經(jīng)濟、谷子經(jīng)濟來發(fā)展。我們會關(guān)注興趣消費，向全球化超級品牌邁進(jìn)，這是我們清晰的戰(zhàn)略目標(biāo)。

所以，我也號召所有的企業(yè)家，線上電商企業(yè)、線下零售企業(yè)，要卷品質(zhì)、卷服務(wù)、卷創(chuàng)新，千萬別卷價格。我認(rèn)為要往更高的品質(zhì)去做，往更高的附加值去做，往品質(zhì)零售去做，這才是中國零售業(yè)未來真正的出路。只有走品質(zhì)路線，才能走向全球。

我無法預(yù)判未來的挑戰(zhàn)，因為我認(rèn)為一切都會向好的方面發(fā)展。2025年一定會越來越好，作為一個企業(yè)家永遠(yuǎn)要秉持樂觀主義，要有勇氣和信心。

本質(zhì)上AI是為零售業(yè)服務(wù)的

過去這一年，各行各業(yè)都在談AI。AI技術(shù)的確對零售行業(yè)帶來了許多顯著的變化，比如提升了運營效率、優(yōu)化消費體驗，給用戶提供了更精準(zhǔn)的服務(wù)。AI技術(shù)的發(fā)展也有助于零售業(yè)更好地預(yù)測市場，比如在開發(fā)新產(chǎn)品時可以幫助企業(yè)及時調(diào)整產(chǎn)品策略，超前滿足消費者需求。

我認(rèn)為不僅零售企業(yè)，每個企業(yè)都要繼續(xù)擁抱AI。想要保持在全球上的領(lǐng)先競爭力，必須要學(xué)習(xí)、要用好AI技術(shù)。當(dāng)然，要把這個技術(shù)用到你商業(yè)模式里面，為你的企業(yè)加分，而不要用偏了。

其實，有時候我們提出的很多概念，比如前兩年講的“互聯(lián)網(wǎng)+”，現(xiàn)在講的AI，本質(zhì)上都是為我們零售業(yè)服務(wù)的。如果忘了商業(yè)本質(zhì)，而是一味地追求AI，就會適得其反，因為所有的技術(shù)最終都要為企業(yè)發(fā)展服務(wù)的。

這就好比手機里的軟件。所有的APP最終都要為個人服務(wù)，我們要在有需求時用好這些APP，而不是被這些軟件綁架。所以，當(dāng)企業(yè)運營對AI有需求時就要利用AI，一些沒有需求的部分，就要克制，這才是一個企業(yè)健康的選擇。

這兩年，大家也都在問我，零售業(yè)到底有沒有大機會。在這個細(xì)分領(lǐng)域，我認(rèn)為只有持續(xù)創(chuàng)新，零售業(yè)才能有大機會。

那如何創(chuàng)新？創(chuàng)新一定要回歸零售本質(zhì)，回歸消費者，回歸服務(wù)消費者追求美好生活的初心。人性的底層是不斷追求好的東西。不斷追求好的東西，也正是我們商業(yè)創(chuàng)新最根本的需求，回歸零售是要回歸最本質(zhì)的常識，踏踏實實把產(chǎn)品做好，把服務(wù)做好，才能創(chuàng)造更偉大的品牌。那些所謂的概念性創(chuàng)新，我認(rèn)為無法持久，一定是曇花一現(xiàn)。

零售行業(yè)正處于全新的、非常美好的發(fā)展階段，希望全社會不要去卷低質(zhì)低價。一個社會走向美好社會，一定要有好的產(chǎn)品、好的服務(wù)，要優(yōu)質(zhì)平價。我認(rèn)為，這才是健康的社會和商業(yè)體系。