市民狂撈的海腸從哪來?煙臺回應(yīng)
10月5日,煙臺海域海灘上浮現(xiàn)了大量海腸和瀘沽蝦,不少市民撈到了大量海腸和瀘沽蝦,甚至還現(xiàn)撈現(xiàn)賣,事后,大伙兒也開始談?wù)撨@樣多的海腸和瀘沽蝦是從哪來的,下面大伙兒就和騰閱網(wǎng)小編一起了解一下市民狂撈的海腸從哪來?煙臺回應(yīng),煙臺回應(yīng)海腸從哪來。
市民狂撈的海腸從哪來?煙臺回應(yīng)
10月5日晚,煙臺開辟區(qū)海域海灘,沙灘上驚現(xiàn)大批碩大肥美的海腸,沙灘上、水里到處基本上,隨便撿!
據(jù)悉,有的人一晚上撈了上千斤海腸,直截了當(dāng)就在海邊出售,現(xiàn)撈現(xiàn)賣,隨后此事登上微博熱搜。
有網(wǎng)友調(diào)侃道:上午趕海腸,下午趕海蝦,那個(gè)假期太充實(shí)了!海腸還沒撿完,瀘沽蝦又上岸了。
10月6日,煙臺市牟平區(qū)、高新區(qū)多處海灘退潮后浮現(xiàn)大量海鮮。當(dāng)?shù)厥忻衽臄z的視頻顯示,一處海灘上遍布著蝦、海腸等,有市民正拿著桶、塑料袋撿拾。
家住牟平區(qū)的馮女士向記者介紹,10月6日上午9時(shí)許,她在海邊閑逛時(shí)碰巧看到,退潮后的海灘上浮現(xiàn)了大量瀘沽蝦,她隨即找來桶開始趕海。不大會(huì)兒,便撿了半桶蝦。
“我撿的還算少,有人直截了當(dāng)開三輪車過來‘進(jìn)貨’?!瘪T女士講,當(dāng)?shù)亓鱾髦按箫L(fēng)過后必有貨”的俗語,前兩天刮了大風(fēng),可能是將海里的海鮮刮到岸上了,才浮現(xiàn)了這番壯觀場景。
李女士也是趕海大軍中的一員。6日下午1時(shí)許,她聞?dòng)嵹s到高新區(qū)附近海灘時(shí),差不多有很多人提著小桶在撿海鮮了?!盀o沽蝦基本上成堆的,海腸差不多沒有了?!崩钆恐v,她撿了30斤蝦,自己留了些,其他送給親戚了。
臺市海洋進(jìn)展和漁業(yè)局工作人員告訴記者,海鮮可能是大風(fēng)吹到岸上的,具體事情需要問業(yè)務(wù)部門。
一些專家推測,這可能要緊依然和天氣有關(guān),因?yàn)樽罱鞖庾兓娴暮艽螅绕涫墙禍靥貏e明顯,那么在沿海地帶,動(dòng)物就有可能浮現(xiàn)遷徙等活動(dòng)。
據(jù)百科資料,海腸有著“海鮮王者”之名,學(xué)名單環(huán)刺螠,屬于螠蟲動(dòng)物門,一種長圓筒形的環(huán)節(jié)動(dòng)物,渾身無毛刺,淺黃色,長得像“裸體”海參,個(gè)體粗大,長約100一300mm,寬約25-27mm,體表滿布大小不等的粒狀突起,吻圓錐形,分布于俄羅斯、日本、朝鮮和我國渤海灣等,是中國北方沿海泥沙岸潮間帶下區(qū)及潮下帶淺水區(qū)底棲生物的常見種,不吸血。
瀘沽蝦,又叫羅鍋蝦。穴居于淺海及海灣低潮線附近的泥沙中、要緊分布區(qū)域在黃、渤海沿岸。味甘、性溫,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化,它含有特別豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,具有通經(jīng)下乳的功效。
海腸都有哪些吃法做法
一、韭菜炒海腸:
食材:周偉海腸1000克、韭菜100克、鹽10克、植物油30克、味精5克、醋5克、胡椒粉2克、淀粉5克、大蔥10克、大蒜10克。
做法:
1、海腸切去兩頭,去掉泥沙,洗凈,切寸段;
2、韭菜洗凈切段;
3、鍋中加水,燒至九成熱,放入海腸焯3秒撈出;
4、另起鍋,加油燒熱,爆香蔥、姜,烹醋,加韭菜、海腸和其他調(diào)味品快速翻炒30秒,用濕淀粉勾芡,加香油拌勻,裝盤即可。
二、海腸撈飯:
食材:周偉海腸、五花肉、米飯、韭菜、蔥、姜、雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿、蠔油、生抽、鹽、油
1、用鹽搓洗海腸的外衣,再用清水沖洗干凈,改刀切成1厘米左右的小段,備用;
2、將水燒到40度左右,放入海腸焯水,盛出備用;
3、油溫五成熱,放蔥花煸香,再放入雞蛋液翻炒,隨后下胡蘿卜丁、黃瓜丁、火腿?。?/p>
4、再放米飯、鹽,翻炒均勻盛出;
5、鍋中放油,下五花肉煸香,再放蔥花、姜末、蠔油、生抽、韭菜,最后放入海腸,大火翻炒30秒左右即可出鍋,將炒好的海腸倒在米飯上即可。
三、烤海腸:
食材:周偉海腸若干、姜、烤肉醬、辣椒醬、孜然粒、孜然面、干辣椒面、料酒。
1、新鮮的海腸,用剪刀剪去雙頭,擠出其內(nèi)臟,洗凈;
2、用料酒,姜片,腌20分鐘左右;
3、準(zhǔn)備調(diào)料,燒烤醬、辣椒醬、孜然面、干辣椒面攪拌均勻;
4、用竹簽串成小串,再把調(diào)好的佐料,刷到海腸串上面;
5、烤箱,上下火預(yù)熱250度,烤至8分鐘,即可。
四、海腸水餃:
食材:面適量、豬肉500g、周偉海腸500g、韭菜500g、雞精、香油、糖、生抽、料酒、鹽、花椒油。
1、菜洗凈后加入水和鹽泡20分鐘;
2、海腸切粒狀加入料酒、生抽、糖、胡椒粉攪拌均勻備用;
3、豬肉絞成肉餡加入料酒、生抽、雞精、鹽、海腸、花椒油攪拌均勻;
4、肉餡、海腸和韭菜攪拌均勻,加入香油;
5、包餃子,下餃子,出鍋開吃。
來源:騰閱網(wǎng)