《一飯封神》今日開播！謝霆鋒直言要找有美食世界觀的“藝術(shù)家”
 原文學習戳→&content=utf-8&pic=http://92xc.com.cn/uploads/images/default/default.png "分享到新浪微博")
當香辣蟹的麻辣鮮香裹挾著煙火氣席卷全場，當老鴨獅子頭湯的醇厚鮮醇在舌尖層層綻放，當法式雞卷與川式魚香汁碰撞出奇異火花——那個夏天，大型美食競技綜藝《一飯封神》攜萬千風味而來。7月17日起，騰訊視頻《一飯封神》，每周四、五19:00準時開飯。
從市井灶頭到米其林、黑珍珠后廚，節(jié)目集結(jié)百位不同類型、不同地域、不同風格的大廚與小廚，用傳統(tǒng)功底與先鋒創(chuàng)意展開封神之戰(zhàn)，一場兼具激烈競技與溫暖故事的美食狂歡，即日起正式開宴。
楚河漢界間開啟專業(yè)對決
用實力定義美食高度
節(jié)目以中國象棋為靈感打造競技格局，16位擁有高超廚藝并在廚師行業(yè)深受尊重的廚師組成大廚陣營，84位最懂得制作百姓味道的廚師則構(gòu)成小廚陣營。節(jié)目首期便開啟高淘汰率的入局戰(zhàn)，上演了一場如同象棋對弈般的硬核對抗。84位小廚惟獨16位能夠入局。最終，惟獨兼具實力與特色的選手才能突圍，與大廚展開1V1的巔峰對決。
專業(yè)性是《一飯封神》的底色。世界級標準的廚房設(shè)備、專業(yè)評審、行業(yè)大咖的觀賽，共同見證了每一道美味的誕生。選手們此次直面的也是由全球唯一米其林之友謝霆鋒，中國黑珍珠摘鉆、米其林摘星最多的企業(yè)家、新榮記集團創(chuàng)始人張勇，世界50佳餐廳國內(nèi)最高排名持有者鄭永麒Vicky組成的專業(yè)評審團。節(jié)目中，謝霆鋒直言要尋找具有世界觀的藝術(shù)家，張勇則更看重選手對食材本味的呈現(xiàn)，鄭永麒Vicky將菜品調(diào)味的Balance作為了評判重點，他們用自己的專業(yè)與經(jīng)驗智慧，精選出了一份份讓人記住的拿手菜。
首期入局戰(zhàn)中，即將看到經(jīng)典與創(chuàng)新碰撞出耀眼火花：法式釀肉技法與內(nèi)蒙古清燉羊肉傳統(tǒng)結(jié)合，草原的醇厚與法式的精巧在舌尖共舞；黃油雞卷以整雞取皮不破的高超技藝搭配川式魚香汁與蘋果醋啫喱，上演中西合璧的味覺驚喜；川菜豆瓣醬醬汁以法式乳化技術(shù)被重構(gòu)，與碳烤和牛肉巧妙結(jié)合，讓傳統(tǒng)菜系在創(chuàng)新中煥發(fā)新生……從街頭熱炒到分子料理，從地域特色到中西融合，節(jié)目用專業(yè)視角剖開美食肌理，讓中國飲食文化的多元魅力在競技中盡顯。而這些拿手菜究竟能否征服評審的味蕾？又有什么樣的美食讓謝霆鋒忍不住回頭再吃兩口？今晚即將揭曉！
灶火背后記錄熱血故事
用初心傳遞美食溫度
《一飯封神》希望經(jīng)過人物敘事，讓觀眾看到廚師職業(yè)背后的熱血與堅持，呈現(xiàn)中國廚師的多元面貌，既有堅守傳統(tǒng)功底的老師傅，也有視野開闊、勇于創(chuàng)新的年輕一代。節(jié)目監(jiān)制趙婧在發(fā)布會上道出了節(jié)目在競技之外的人文內(nèi)核。
鏡頭下，每位廚師基本上一本鮮活的美食故事書。灶臺老頑童帶著80年代創(chuàng)業(yè)時的50元初心，用生炒技法給予香辣蟹鍋氣靈魂；美叔帶著自己的拿手絕活一鴨十吃，用有限的食材發(fā)掘出無限的可能，彰顯中華民族物盡其用的美食智慧；倫敦面條女王在異國他鄉(xiāng)堅守十年，從讓老外學會用筷子吃油潑面，到讓西安面香飄滿倫敦街頭，用一碗面讓中國美食文化漂洋出海；26歲的光頭火夫，將法餐經(jīng)驗融入中式炒飯，用炭火把家常味做出新花樣，年輕卻不青澀的廚藝里藏著對行業(yè)的敬畏……這些故事里，有傳承的分量，有創(chuàng)新的勇氣，更有對美食即人一輩子的深刻詮釋。誰將用充滿故事和創(chuàng)意的美食為自己拿下寶貴的晉級名額？拭目以待！
從專業(yè)競技的硬核比拼，到人文故事的溫情流露，《一飯封神》不止是一場廚師的封神之戰(zhàn)，更是一次對中國美食文化的深度巡禮。7月17日起，每周四、五19:00，鎖定騰訊視頻，一起見證味覺江湖的巔峰對決，讓那個夏天，被美食的香氣與真誠填滿，品味中華多元菜譜上的星光熠熠，共同見證一飯怎么封神！
來源:中國娛樂網(wǎng)