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大雪節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生

時間:2022-11-01 12:45:31 推薦 459

大雪是冬季的一個節(jié)氣,大雪節(jié)氣的食物也是與養(yǎng)生御寒相關的,不少人不明白大雪節(jié)氣吃什么。下面大伙兒就和騰閱網(wǎng)小編一起了解一下大雪節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生,大雪節(jié)氣吃什么水果。

大雪節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生

大白菜

大雪節(jié)氣期間空氣非常干燥,冷冷的寒風讓很多讀者朋友的皮膚開始浮現(xiàn)干燥的事情,冬季吃大白菜還有護膚養(yǎng)顏的效果,大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用還有刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。多吃大白菜還能防乳腺癌。

雪藕

雪藕,蓮藕的一種,因其“色白如雪”而得名。雪藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,生吃可輔助治療肺結(jié)核咯血、淋病、衄血等癥;熟吃有健脾開胃、止瀉固精功效。在大雪節(jié)氣適量吃些蓮藕粥以及膏方,有較好的補益功效。

大蔥

中醫(yī)養(yǎng)生學認為,大雪節(jié)氣前后,天氣嚴寒,陽氣潛藏,假如不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。于是冬季應該注重對陽氣的護養(yǎng)。天氣嚴寒的時候,適當吃些益氣通陽的食物比如大蔥有助于預防風寒感冒或者有助于輔助治療風寒感冒。除了用于防治風寒感冒外,關于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。需要提醒大伙兒的是,普通人群均可食用大蔥,但患有胃腸道疾病非常是潰瘍病的人不宜多食。

蘿卜纓

冬季日照的時刻減短,會妨礙維生素D的形成,天冷人體尿量增加,無機鹽隨尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,尤其是老年人。于是,應該及時予以補鈣。大蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜,特別適合缺鈣的人群。蘿卜纓和不少蔬菜一樣,維生素易流失,最好是焯一下涼拌著吃。

西葫蘆

天冷時,人們?nèi)菀罪嬍尺^量。美國一項研究發(fā)現(xiàn),多攝入膳食纖維有助于防止軀體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低,消化速度較慢,飽腹時刻也較長,因而能夠防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素,有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好,也能夠用它做菜湯吃。

大雪節(jié)氣吃什么水果

1、葡萄柚

大雪節(jié)氣,很多人忙于進補,這時容易變胖,葡萄柚能夠滿足你變瘦的欲望。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于減肥食譜中。此外,葡萄柚含有特別豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過多的脂肪。

如何吃?不和較甜的水果或淀粉類食物同食,因為如此會使葡萄柚變得較不容易被消化吸收,同食也不利于減肥之用。吃葡萄柚減肥,最好的食用時刻是晚上。在吃過晚飯半個小時后就能夠吃點葡萄柚了。

2、馬蹄

荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

在清洗時,能夠先將馬蹄泡入溫水中,泡約10-20分鐘后換水,大力搓揉,如此反復淘洗數(shù)遍后即可洗凈泥沙。但由于馬蹄是水生植物,馬蹄頭部仍藏有部分細菌,很多人在洗凈馬蹄后喜歡用嘴啃著去皮,如此是很驚險的,最好用刀子削皮,然后再食用更安全。

3、甘蔗

冬季是很需要補水的季節(jié),甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝特別有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還能夠提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。

甘蔗含多種微量元素,其中鐵的含量非常多,素有“補血果”的美稱,擁有滋補清熱、通便解結(jié)的作用。作為清涼的補劑,它可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗汁還可緩解酒精中毒。甘蔗含糖量高,應操縱食用量,睡前不宜吃。

4、橘子

橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當,能補益肌體,非常對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔能夠提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化。適當食用可增進食欲,但如食用不當反而無益。

中醫(yī)認為橘子性溫,多吃易上火,橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當過多吃橘子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而浮現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也算是人們常講的“多吃橘子會上火”。

來源:騰閱網(wǎng)