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由優(yōu)酷與曲江影視集團(tuán)旗下美霖文化聯(lián)合出品打造的美食系列IP一城一味第三季《一城一味·灣區(qū)有百味》已于11月22日?qǐng)A滿(mǎn)收官。節(jié)目探訪了廣州、佛山、江門(mén)、中山4大美食城，捕捉豐富多元的美食文化，也傳遞溫暖鮮活的人間故事，自播出以來(lái)一直廣受好評(píng)。味之于城，城之于味，在相互成就中，讓觀眾感覺(jué)到了別樣的灣區(qū)魅力和煙火生機(jī)。

海納「百」川——多樣風(fēng)味成就多種人一輩子

粵菜的形成歷史悠久，是我國(guó)八大菜系之一。其不僅博采中原美食和西餐之長(zhǎng)，還融入了很多本土的特色做法，形成了獨(dú)具風(fēng)味的飲食文化和人文優(yōu)勢(shì)。一句食在廣州的美譽(yù)，更是揚(yáng)名天下，吸引著無(wú)數(shù)游客慕名而來(lái)。

《一城一味·灣區(qū)有百味》深挖其豐富多樣的美食特色，以百味二字出發(fā)，展現(xiàn)真實(shí)誘人的美味制作全過(guò)程，和融合多元的美食文化新體驗(yàn)——名傳天下的沙溪扣肉，軟爛細(xì)膩、精巧說(shuō)究，是無(wú)數(shù)中山人的集體經(jīng)歷；由一般草魚(yú)通過(guò)特殊養(yǎng)殖而來(lái)的脆肉鯇?zhuān)逭羲执?、紅燒鮮香，也備受年輕人喜愛(ài)……不管是耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)名菜，依然小眾獵奇的新潮佳肴，節(jié)目多達(dá)18種的美食圖鑒，為觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)暖心治愈的味蕾盛宴。

而傳統(tǒng)與新意并存的美食背后，是灣區(qū)人民的精神風(fēng)貌。從古至今，不管是中原大遷徙帶來(lái)的文化碰撞，依然改革開(kāi)放后與海外的交流合作，灣區(qū)人總能做到兼容并包——他們有人像黎叔一樣，即使日子再忙也要平衡吹笛的熱愛(ài)；他們也有人像梁老總一樣，即使面對(duì)不少質(zhì)疑，也要勇敢堅(jiān)守自己的創(chuàng)新之路……在紀(jì)錄片《一城一味·灣區(qū)有百味》描摹的人一輩子群像里，熱愛(ài)是他們的共同底色。他們對(duì)日子的熱愛(ài)、對(duì)事業(yè)的熱愛(ài)，融入美食里，就升騰出無(wú)數(shù)的口福之歡，也構(gòu)筑著一座座都市的煙火浪漫。

千姿「百」態(tài)——系列IP打造多城特色

2023年7月，一城一味系列IP的首部作品《一城一味·長(zhǎng)安有滋味》在優(yōu)酷正式上線，其推陳出新的拍攝手法和紀(jì)錄形式備受關(guān)注，掀起了大眾對(duì)陜菜和西安的廣泛熱議；2024年初，第二季《一城一味·八閩有鮮味》又以鮮字出發(fā)，展現(xiàn)了八閩地區(qū)食材鮮、做法鮮、味道鮮、佐料鮮的鮮明特色；近日收官的《一城一味·灣區(qū)有百味》則聚焦嶺南古味的傳承與創(chuàng)新，讓更多人看到了灣區(qū)新舊相融間的都市溫度與日子百態(tài)……

在一城一味系列IP構(gòu)筑的美食筵席里，每一片區(qū)域都有其誘人風(fēng)味，每一個(gè)都市也有其獨(dú)特魅力。一期10分鐘的播出時(shí)長(zhǎng)和一季18道菜的多樣體驗(yàn)，給觀眾帶來(lái)了持續(xù)的新鮮感和更為立體化的觀影體驗(yàn)；而其充滿(mǎn)網(wǎng)感的制作形式和全年長(zhǎng)線的資源排播，也成功觸達(dá)了多個(gè)圈層和領(lǐng)域的目標(biāo)受眾。

據(jù)悉，備受期待的第四季《一城一味·樂(lè)山江湖味》也將在不久后與觀眾見(jiàn)面。樂(lè)山，是名副事實(shí)上的美食之都，擁有著得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)和豐富熱情的人文魅力。在這個(gè)地方，究竟哪種味道才是當(dāng)?shù)厝说淖類(lèi)?ài)？哪種味道又讓天南海北的食客回味不窮？下一程，一起去感覺(jué)川菜的江湖魅力！

來(lái)源:中國(guó)娛樂(lè)網(wǎng)