紀錄片《一城一味·灣區(qū)有百味》收官：在城與味的交融中感覺“兼容并包”的灣區(qū)風貌
酷與曲江影視集團旗下美霖文化聯(lián)合出品打造的美食系列IP一城一味第三季《一城一味·灣區(qū)有百味》已于11月22日圓滿收官。節(jié)目探訪了廣州、佛山、江門、中山4大美食城，捕捉豐富多元的美食文化，也傳遞溫暖鮮活的人間故事，自播出以來一直廣受好評。@深圳都市網(wǎng) 原文學習戳→&content=utf-8&pic=http://92xc.com.cn/uploads/images/default/default.png "分享到新浪微博")
由優(yōu)酷與曲江影視集團旗下美霖文化聯(lián)合出品打造的美食系列IP一城一味第三季《一城一味·灣區(qū)有百味》已于11月22日圓滿收官。節(jié)目探訪了廣州、佛山、江門、中山4大美食城，捕捉豐富多元的美食文化，也傳遞溫暖鮮活的人間故事，自播出以來一直廣受好評。味之于城，城之于味，在相互成就中，讓觀眾感覺到了別樣的灣區(qū)魅力和煙火生機。
海納「百」川——多樣風味成就多種人一輩子
粵菜的形成歷史悠久，是我國八大菜系之一。其不僅博采中原美食和西餐之長，還融入了很多本土的特色做法，形成了獨具風味的飲食文化和人文優(yōu)勢。一句食在廣州的美譽，更是揚名天下，吸引著無數(shù)游客慕名而來。
《一城一味·灣區(qū)有百味》深挖其豐富多樣的美食特色，以百味二字出發(fā)，展現(xiàn)真實誘人的美味制作全過程，和融合多元的美食文化新體驗——名傳天下的沙溪扣肉，軟爛細膩、精巧說究，是無數(shù)中山人的集體經(jīng)歷；由一般草魚通過特殊養(yǎng)殖而來的脆肉鯇，清蒸酥脆、紅燒鮮香，也備受年輕人喜愛……不管是耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)名菜，依然小眾獵奇的新潮佳肴，節(jié)目多達18種的美食圖鑒，為觀眾帶來了一場暖心治愈的味蕾盛宴。
而傳統(tǒng)與新意并存的美食背后，是灣區(qū)人民的精神風貌。從古至今，不管是中原大遷徙帶來的文化碰撞，依然改革開放后與海外的交流合作，灣區(qū)人總能做到兼容并包——他們有人像黎叔一樣，即使日子再忙也要平衡吹笛的熱愛；他們也有人像梁老總一樣，即使面對不少質(zhì)疑，也要勇敢堅守自己的創(chuàng)新之路……在紀錄片《一城一味·灣區(qū)有百味》描摹的人一輩子群像里，熱愛是他們的共同底色。他們對日子的熱愛、對事業(yè)的熱愛，融入美食里，就升騰出無數(shù)的口福之歡，也構筑著一座座都市的煙火浪漫。
千姿「百」態(tài)——系列IP打造多城特色
2023年7月，一城一味系列IP的首部作品《一城一味·長安有滋味》在優(yōu)酷正式上線，其推陳出新的拍攝手法和紀錄形式備受關注，掀起了大眾對陜菜和西安的廣泛熱議；2024年初，第二季《一城一味·八閩有鮮味》又以鮮字出發(fā)，展現(xiàn)了八閩地區(qū)食材鮮、做法鮮、味道鮮、佐料鮮的鮮明特色；近日收官的《一城一味·灣區(qū)有百味》則聚焦嶺南古味的傳承與創(chuàng)新，讓更多人看到了灣區(qū)新舊相融間的都市溫度與日子百態(tài)……
在一城一味系列IP構筑的美食筵席里，每一片區(qū)域都有其誘人風味，每一個都市也有其獨特魅力。一期10分鐘的播出時長和一季18道菜的多樣體驗，給觀眾帶來了持續(xù)的新鮮感和更為立體化的觀影體驗；而其充滿網(wǎng)感的制作形式和全年長線的資源排播，也成功觸達了多個圈層和領域的目標受眾。
據(jù)悉，備受期待的第四季《一城一味·樂山江湖味》也將在不久后與觀眾見面。樂山，是名副事實上的美食之都，擁有著得天獨厚的自然優(yōu)勢和豐富熱情的人文魅力。在這個地方，究竟哪種味道才是當?shù)厝说淖類?？哪種味道又讓天南海北的食客回味不窮？下一程，一起去感覺川菜的江湖魅力！
來源:中國娛樂網(wǎng)