《江湖菜館》第三季火辣來襲，六城帶你探尋無辣不歡的江湖風(fēng)味！
訊11月2日，市井美食紀(jì)錄片《江湖菜館》第三季于優(yōu)酷正式上線了！第三季延續(xù)了前兩季中對地道江湖美食的探究，但把重點(diǎn)放在了對辣味的呈現(xiàn)上，經(jīng)過挖掘隱藏于市井小巷的辣式風(fēng)味，展現(xiàn)六座食辣之城的獨(dú)特魅力。并且第三季將聚焦于展現(xiàn)餐桌上人們@深圳都市網(wǎng) 原文學(xué)習(xí)戳→&content=utf-8&pic=http://92xc.com.cn/uploads/images/default/default.png "分享到新浪微博")
中國娛樂網(wǎng)訊11月2日，市井美食紀(jì)錄片《江湖菜館》第三季于優(yōu)酷正式上線了！第三季延續(xù)了前兩季中對地道江湖美食的探究，但把重點(diǎn)放在了對辣味的呈現(xiàn)上，經(jīng)過挖掘隱藏于市井小巷的辣式風(fēng)味，展現(xiàn)六座食辣之城的獨(dú)特魅力。并且第三季將聚焦于展現(xiàn)餐桌上人們對美好日子的向往，以何以解憂、唯有吃辣江湖態(tài)度，讓人們在一頓頓麻辣美味的大餐中，淡忘麻煩并享受治愈日子的片刻溫暖。
辣椒直截了當(dāng)當(dāng)蔬菜吃，首站湘西展現(xiàn)生辣風(fēng)
據(jù)了解，《江湖菜館》第三季聚焦于探究特色辣椒料理，讓辣椒不不過簡單地作為一種調(diào)料，還能夠作為一道可食用的菜品直截了當(dāng)入口，讓嗜辣的吃貨們邊吃邊叫爽！節(jié)目還借助辣式風(fēng)味，展現(xiàn)了菜館里獨(dú)特的江湖氣息和人文特色。
節(jié)目首站便來到了以生吃辣椒為特色的都市——湘西。當(dāng)精巧越來越成為中性詞，美食中最原始的，最接地氣的粗獷湘味就成了一種地道特色。提到湘西，固然少不了獨(dú)家的湘西酸魚和鳳凰血粑鴨，這些菜在食材的用料上宛然一顆辣味炸彈，將辣椒的味道展現(xiàn)到了極致。它們不僅是湘西人引以為傲的文化名片，并且也是其厚重文化的敘事載體。在這個地方不僅有開店到70歲把做三下鍋當(dāng)做終身職業(yè)的老奶奶，還有用滋滋啦啦的古丈鐵板燒展現(xiàn)江湖街頭氣息的患難夫妻，更少不了有著做魚獨(dú)門秘籍30年不外傳的神秘接班人。獨(dú)具特色的麻辣佳肴搭配風(fēng)風(fēng)火火的火辣人一輩子，你想要的，應(yīng)有盡有！
全新玩法再升級，六城解鎖吃辣新姿勢
《江湖菜館》第三季形式全新升級，作為首檔以辣椒料理方式為切入點(diǎn)的美食紀(jì)錄片，以全新的視角聚焦街頭巷尾的辣味江湖，并與18位大廚共同品味18道特色江湖菜。該節(jié)目不僅前往了湘西、成都等吃辣名城，還去了延邊、萍西等獨(dú)具風(fēng)味的古色小城，以辣味美食為唯一線索挖掘地域中的煙火氣息，彰顯地點(diǎn)特色的江湖日子。
節(jié)目采用獨(dú)具網(wǎng)感的江湖氣解講風(fēng)格，用最鮮活的網(wǎng)絡(luò)語言說述最暖心的故事，使都市中的江湖網(wǎng)感形象更加鮮明立體，具有顆粒度。并且節(jié)目還公開了江湖大廚的看家本領(lǐng)，觀眾在觀看的并且也能夠輕松復(fù)刻學(xué)習(xí)，讓每一道菜都能夠擁有它的江湖主人。節(jié)目延續(xù)以聲、色的極致刺激打通觀眾感官的并且，還開啟了360度全新視角拍攝美食制作和食客吃播鏡頭，致力帶領(lǐng)觀眾進(jìn)入全方位的沉浸式美食世界。
何以解憂、唯有吃辣！美食不僅僅是大快朵頤后的飽腹感，也能在快意恩仇的江湖日子中體現(xiàn)治愈人心的溫暖力量！節(jié)目透過對辣式風(fēng)味的解讀，展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜碎g百態(tài)，帶領(lǐng)各位江湖俠客們領(lǐng)會不同的飲食文化。11月2日起每周三零點(diǎn)，一起相約江湖菜館感覺無辣不歡的暢快！
來源:中國娛樂網(wǎng)